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土工格栅和电热水壶开关的安装是两个不同的操作，以下是这两个操作的视频讲解及安装步骤。
电热水壶开关的安装视频讲解及安装步骤：
1、打开电热水壶底座，检查开关的固定螺丝是否松动。
2、确认开关完好无损后，松开固定螺丝，将旧的开关拔下来。
3、将新的开关插到原来的位置，并确保开关与底座上的铜片接触良好。
4、固定螺丝，并测试开关是否工作正常，如果正常，则安装完成，如果不正常，可能需要调整位置或检查连接线是否完好。
至于土工格栅的安装视频讲解，抱歉暂时无法提供，不过可以为您提供大致的安装步骤：
1、场地准备：确保工作场地平整、无杂物，以方便施工。
2、材料准备：准备好需要安装的土工格栅材料。
3、测量和切割：根据实际需要，测量并切割合适尺寸的土工格栅。
4、铺设：将土工格栅按照设计要求的铺设方式进行铺设，确保平整、无皱褶。
5、固定：使用锚固件、夹具或其他方法将土工格栅固定在地基上，防止其移位。
6、检查：检查土工格栅的安装质量，确保无破损、无移位。
仅为简要步骤，具体的安装方法可能会因产品类型、使用场景等因素有所不同，建议根据实际情况，参考产品说明书或寻求专业人士的指导进行安装，任何涉及电路的操作，一定要确保安全，或者寻求专业电工的帮助。